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素材の組み合わせで風味と味にインパクト!!塩≫エビ×鯛、醤油×煮干、つけ麺≫エビ×蟹 全てに素材の【クセ】【コク】を引き出した一杯。
ラーメン好きの心をつかんだ1軒。徹底的にダシにこだわったバランスの良い味わい。ふわ～っと香る素材の風味も計算され分厚いちゃーしゅうも◎!コンセプトは徹底的にダシにこだわり素材を活かした味わいに!!看板メニューの塩はエビと鯛のダシで濃厚で風味抜群!つけ麺はマー油で香ばしさもUP!
スタッフの声
沖村店長
厳選食材を使ったこだわりたっぷりのらーめんをご提供します!!
是非食べにいらしてください。お待ちしてます!!
スタッフの声
沖村店長
厳選食材を使ったこだわりたっぷりのらーめんをご提供します!!
是非食べにいらしてください。お待ちしてます!!
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まかない丼 330円
らーめんだけじゃ物足りない方に大のお勧めです。自慢の大判チャーシューに、四角いメンマ、半熟が美味な味玉が入ったスタッフも一押しな”まかない丼”
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原信近江店様の近く★
広々店内!カウンター席、テーブル席、小上がり席とご用意しています。
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塩 700円
【ふわっと香る風味にインパクト!!海老×鯛でダシをとり素材のクセを生かした価値有る一杯】
まっくうしゃの大人気の一杯です。
【期間限定1日15食】かんずりとスパイスオイルのアジアンヌードル
【期間限定1日15食】かんずりとスパイスオイルのアジアンヌードル
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ラーメンまっくうしゃ本店、【期間限定1日15食】かんずりとスパイスオイルのアジアンヌードル950円。パク ... 続きを読む>>
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ブラック❤️
ブラック❤️
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チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、まっくうしゃ。 ランチで再訪✨今日は、ハッピーパスとの期間限定コ ... 続きを読む>>
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コメント件数：63件
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投稿者：T・K
商品名：【コラボ麺】濃厚担々めん
ごまの風味とスープがうまくマッチして何とも言えない味を出している。
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投稿者：T・T
商品名：ワンタン麺
エビのダシがきいていて風味がとてもよかった。チャーシューも大きくて食べごたえがあり全体として満足できた。数量限定らしいが100円丼があったのも嬉しい
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投稿者：S・T
商品名：塩（えび×鯛）
しお→とんこつ→みそ→しょうゆが好きな順でスープの味とメンの質が好みでした
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投稿者：M・T
商品名：【コラボ麺】濃厚担々めん
辛すぎずうまかった
