麺や来味の姉妹店『麺や真玄』。多彩に揃えた素材が活きる一杯に、こだわりの自家製麺は大盛り(1.5玉)特大盛り(2玉)までなんと無料!!
お店で一番人気の『極み煮干しらぁ麺』は、煮干しがガツンと効いたあっさり系のスープに自家製中細麺を合せた自信の一杯。大きな炙りチャーシューが存在感があり食べ応え十分。ほかにも濃淡京醤油らぁ麺、チーズを絡めて食べるフォルマッジョ塩、つけ麺や和え麺…種類も豊富!

【期間限定】野菜みそらぁ麺 920円
【期間限定】野菜みそらぁ麺 920円
野菜たっぷり300g!白味噌仕立てのまろやかさが◎
野菜はスープと一緒に煮込んでいるため、甘みと旨味もしっかり!こだわりの信州白味噌で仕上げた冬限定の一杯。ニンニクをガッツリ加えるのもおすすめです◎
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人気の『油そば』は自分好みにカスタマイズしながら楽しめる!!
粉チーズ、食べるラー油、酢・・・サービスの調味料(全12種)自分好みにカスタマイズ!!自分だけのオリジナル油そばを堪能できます。
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ガツンと煮干しが効いた極上スープ!!
お店自慢の看板メニュー!!極み煮干しらぁ麺は、なんと麺の大盛り(1.5玉)特盛り(2玉)が無料!!お腹一杯楽しめます。
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全粒粉入り自家製麺が絡む、こだわりの和え麺3種がオススメ♪
海老和え麺、煮干し和え麺、辛みそ和え麺の3種をご用意。全粒粉をブレンドした太麺は性質上タレの絡みも非常に良く、弾力のあるコシと香り深い小麦の旨味を味わえる絶品。ビッグサイズのチャーシューや、麺量が1玉、1.5玉、2玉まで無料で選べるボリューミーな一杯!!
油たっぷりのマイルド味噌
油たっぷりのマイルド味噌
- 3.5
見た目は背脂たっぷりですが、意外とマイルドな味噌です。好みが割れる味かな。岩のりと玉ねぎがバランス ... 続きを読む>>
見た目は背脂たっぷりですが、意外とマイルドな味噌です。好みが割れる味かな。岩のりと玉ねぎがバランス
...続きを読むバツグンのエビ油
バツグンのエビ油
- 4
見た目はあっさりしてそうで、食べるとエビの旨味がバツグンです。 ... 続きを読む>>
見た目はあっさりしてそうで、食べるとエビの旨味がバツグンです。
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