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麺や来味の姉妹店『麺や真玄』！多彩に揃えた素材が活きる一杯！
お店で一番人気の「極み煮干らぁ麺」は、煮干がガツンと効いたあっさり系のスープが自慢。大きな炙りチャーシューも存在感があり食べ応え十分。ほかにも醤油、塩、味噌、白湯、つけ麺や和え麺と、常時２０種以上の豊富なメニュー。随時発売される限定麺にも注目。
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メニューが豊富！
人気のらーめん、つけ麺をはじめまぜ麺や季節により様々な限定麺など豊富なメニューがあり幅広いお客様から支持される実力派人気店。
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ガツンと煮干しが効いた極上スープ!!
動物系をベースに煮干を大量に使い、旨味を最大限に引き出すため低温でじっくり時間をかけて抽出した印象深いスープ。
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2024-04-26 09:04:58
花椒汁なし担々麺
花椒汁なし担々麺
- 4
麺や真玄、花椒汁なし担々麺（並盛）1050円(スープ、追い飯or追い麺付)。花椒が効いた汁なしの担々麺です ... 続きを読む>>
麺や真玄、花椒汁なし担々麺（並盛）1050円(スープ、追い飯or追い麺付)。花椒が効いた汁なしの担々麺です
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2023-02-27 20:31:21
油たっぷりのマイルド味噌
油たっぷりのマイルド味噌
- 3.5
見た目は背脂たっぷりですが、意外とマイルドな味噌です。好みが割れる味かな。岩のりと玉ねぎがバランス ... 続きを読む>>
見た目は背脂たっぷりですが、意外とマイルドな味噌です。好みが割れる味かな。岩のりと玉ねぎがバランス
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