新潟らーめん巡り【マイページ】

2017-09-06 07:36:20 東横紫竹山店さんで定番の「味噌ラーメン」
店名:元祖新潟濃厚味噌東横紫竹山本店
投稿者: でじょん

暑い夏も一段落な感じなので、定番の東横味噌です。高校生の時代から青春を過ごした「こまどり」派の私としては、おふくろの味のようなもの。定期的に食べたくなります、というか、食べないではいられないモノのひ ... 続きを読む>>

2017-09-17 16:02:31 繁屋さん「冷やし鶏そば塩」
店名:
投稿者: でじょん

季節限定で今年２杯目の冷やし鶏そば塩になりました。醤油もあるようでで、そっち！とも思いましたが、やっぱりこっち。繁屋さんはやっぱり塩の方が私の好み。スッキリとおいしいランチで元気が出ます。 ... 続きを読む>>

2017-09-17 16:12:29 いっとうやさん「かさね重ね醤油」
店名:ラーメンいっとうや
投稿者: でじょん

既に評判の期間限定、かさね重ね、濃厚芳醇複層な煮干しガツンと系です。スープ完食しないわけにはいかない！でも濃い！ということで、つけ麺用のスープ割りを追加オーダーし、淡白なスープ割りで美味しく最後まで ... 続きを読む>>

2017-09-18 11:01:53 市玄さん「あさっぱらーめん」
店名:お食事処市玄
投稿者: でじょん

本当に久しぶりの中央卸売市場でした。ひょっとして今年初めてかも。で、朝っぱらですから、こちらの定番「あさっぱらーめん」にしました。こってり太麺好きな私ですが、たまにはこういったアッサリ細麺も、改めて ... 続きを読む>>

2017-09-18 11:09:26 磨きの町のラーメン屋味我駆さん「背脂中華」
店名:磨きの町のラーメン屋味我駆
投稿者: でじょん

こってり太麺好きな私は吉田遠征。ドンブリには燕の象徴ともいえるメタルのボウルを使った燕背脂系の新しいお店です。新しい分、麺の特徴、セットメニューなどいろいろな工夫もされているようで最近注目です。 ... 続きを読む>>

2017-09-19 07:47:21 ちゃーしゅうや武蔵笹口店さん「からし味噌らーめん」
店名:ちゃーしゅうや武蔵笹口店
投稿者: でじょん

自転車ランチ圏内の笹口店さんです。え”っ？からし味噌が多いですか？そう、２倍にしてもらいました。私にはこれで丁度良い辛さです。このからし味噌の量はけっこうフレキシブルに対応してもらえるようです。初め ... 続きを読む>>

2017-09-21 07:19:53 海老寿DELUXさん「濃厚えびつけめん」
店名:海老ラーメン専門店海老寿DELUX
投稿者: でじょん

前から気になっていた新店で、３度ほど来てみてはいたのですが毎回定休日か臨時休業で、初めての入店がかないました。ランチバージョンで「よだれ餃子」２個付きになりました。本当に濃厚な海老の風味でリピ決定で ... 続きを読む>>

2017-09-21 07:34:13 東横愛宕店さん「味噌ラーメン」
店名:
投稿者: でじょん

定番の味噌に、クーポン餃子と東横スタンプカードの小ごはんを加え、味噌ラーメン定食になりました。いつもは職場至近の紫竹山店ですが、久々の愛宕店さんも満足満腹です。 ... 続きを読む>>

2017-09-21 07:58:09 ら～めん二葉さん「味噌らーめん」
店名:ら～めん二葉
投稿者: でじょん

こちらも初入店の二葉さん。味噌がウリ、ということで味噌タンメンとも迷いましたが、定番の味噌ラーメンを選択。新しいお店ながら安定の美味しさ。意外にラーメン店の多くは無い古町ですからリピートになるでしょ ... 続きを読む>>

2017-09-22 08:00:04 麺作ブタシャモジさん「豚ソバ」
店名:麺作ブタシャモジ
投稿者: でじょん

赤シャモジの新潟進出ってことで良かったでしょうか？こちらも初入店のブタシャモジさん。いろんなセットなどもあるようですが、初めての時には基本重視で豚ソバです。今、流行りの全く豚臭くないトンコツ。一昔前 ... 続きを読む>>

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