2023年02月28日 ～ 2023年05月31日

塩ベースの豚骨スープに自家製の辣油で旨辛コク旨!!

◆AKA＝塩ベースのスッキリした豚骨スープに唐辛子、生姜、山椒を入れた自家製ラー油で程よい辛さの中に旨さ際立つヤミツキ確...

全てが一体となった クセになる味わい!!

豪快に混ぜて頂く夜限定の人気沸騰中のまぜそば!!具材個々の美味しさと、自家製の香味油と甘辛醤油ダレ、小麦の風味を生かし...

2023年03月20日 ～ 2023年05月31日

香ばしい風味がクセになる、家系本場の燻製チャーシュー！

長岡では珍しい家系本場の燻製チャーシューが限定麺にて新登場！数種類のチップで香りをつけた、特有の食感で柔らかく香ばし...

新潟×山形のコラボが新登場!!

2021年!!ラーメン消費量日本一の新潟と、8年連続ラーメン消費量日本一の山形との最強コラボ!!　愛心一の人気ラーメン→麻婆麺...

豪快にがっつくパワフル麺！万太郎らしさ全開な一杯！

国産素材の豚骨と煮干しをベースに、様々な食材の旨味を重ねた奥深い魚介豚骨スープと、ギリッと醤油感の強い特製ダレをブレ...

新しいセットメニューが美味しさとお得度満載☆お勧めです!!

炒飯は46年変わらないシンプルな塩味!!らーめんはこのシンプルな炒飯に合うようにスープをセット用に新たに考案。たまり醤油...

2023年02月28日 ～ 2023年04月30日

華やかで美しく、美味しい。華麗なる拉麺をあなたに…。

新潟五大ラーメンとは一線を画す『全とろ』のカレーラーメン！トッピングには長ネギや玉ネギ、にんにくチップで食感を演出。...

2022年10月25日 ～ 2023年12月31日

【Hpp限定再登場】アンチョビ＆強烈煮干しの濃厚ダレ!★誌面のクーポン利用で100円割引!!

コラボ麺で大人気な来味の和え麺が復活!!煮干しとアンチョビで作る濃厚ダレに、ガッツリタレが絡みまくる自家製の極太麺が相...

2023年03月31日 ～ 2023年06月30日

焼肉屋の店主が考案！牛タンの贅沢な旨味にトロトロチャーシュー！肉好きに捧げる一杯。

焼肉とらーめんを手掛けるお店だから出来た肉好き待望の一杯。店主が厳選した上質な牛タンの旨味に、口の中でトロトロとろけ...

2023年03月01日 ～ 2023年04月30日

バターのまろやかなコクと旨味 花椒が香る！春の限定麺

鶏、豚、和だしの清湯スープに笹川流れの塩ダレで仕上げた人気の塩らーめんにバターのコクとまろやかさをプラス！鼻から抜け...

鬼神の如き辛さに秘めた、味噌豚骨の濃厚な旨味！

濃厚でまろやかな味噌豚骨スープに、激辛唐辛子「超鬼殺し」を使った特製激辛麻婆餡をたっぷり。自慢の極太麺に旨味と辛味が...

人気の台湾シリーズに背脂のコクと旨味を加えた一杯

好評の台湾つけめんに背脂のコク、甘み、旨みを重ねた禁断の組み合わせがヤミツキになる“台湾背脂つけめん”

2023年04月01日 ～ 2023年08月31日

ボリューミーな冷やし中華でエネルギー補給!!

ツルツルな細麺とたっぷり乗った具材が嬉しい夏にピッタリのメニュー。暑くて食欲がなくなってきたら、冷やし中華でしっかり...

2023年03月01日 ～ 2023年05月31日

スパイシーな絶品スープに カレー×山椒が相性抜群!!

辛さを抑えたスパイシーなカレースープに、雪室小麦を使用したもちもち麺が抜群に絡み合う!!食感も楽しめる九条葱と山椒の痺...

2023年02月28日 ～ 2023年05月31日

醤油ベースの豚骨スープに、自家製のマー油が最高の役割を果たす!!

◆KURO＝醤油ベースの豚骨スープに真っ黒の香ばしいニンニク風味のマー油で脳裏から離れない中毒性の旨さ

2023年03月31日 ～ 2023年04月30日

初出し!!新作!!究極の限定麺!! ジャンクな旨さにヤミツキ!!

一度食べたら脳裏から離れない中毒性ある旨さ!!醤油ベースのスープに、それぞれの具材が合わさり超ハイレベルな一杯。味付背...

味噌×豚骨のマイルドで深みあるコク!!

上越産『町田醸造味噌』を使用。芳醇な味噌のコクとまろやかな豚骨の旨味が絶妙にマッチ!!上越産の神楽南蛮をトッピングし、...

2023年03月31日 ～ 2023年05月31日

必食!!濃厚Wスープ 白湯系に初トライ!! 旨味がギュッと凝縮。

じっくりと炊きだした豚×鶏の動物系スープに鰹、煮干からじっくりと出汁をとったWスープ。丁寧な下処理で豚骨特有の臭みもな...

2023年03月03日 ～ 2023年04月30日

鶏ダシ黄金スープにたっぷり野彩の旨味が凝縮

鶏ガラベースの黄金スープにあさりや帆立の貝ダシが効いた新感覚の味わい！たっぷりの炒め野菜にスープを加え塩ダレの旨味が...

★大人気のマーボー麺はいつでも毎日５３０円!!★

登場以来、衰えない人気ぶり!!朝からでも美味しく食べられるさっぱりタイプ。山椒がふわっと香るとろっとろの旨辛マーボー餡♪...

旨さ×辛さMAX!!人気爆発激辛麺!!

世界一辛い「キャロライナ・リーパー」など6種の唐辛子を使用!!激辛ながら味噌との相性は抜群で、辛いもの好きにはたまらない...

2022年10月25日 ～ 2023年04月30日

丼に聳える“かき揚げ” 驚きの旨さと感動を呼ぶ♪海老味噌スープとかき揚げが見事に調和

人気の辛味噌ラーメンに野彩のかき揚げを豪快にトッピングした独創的な一杯!!甘海老の旨味が凝縮した濃厚なとろみスープにサ...

あの人気メニューが期間限定で復活

野菜がたっぷりで女性にオススメ☆大人気の【東じろう】が期間限定で復活!!食べ逃しのないようご注意下さい!!

テレビでも紹介された旨い限定麺!!五感を刺激、20種のスパイスでしっかり辛くて旨いを完成させたNEW麻婆麺!!

新スタイル!!熱々グツグツ鍋スタイル!!辛好きに捧げる、究極に旨い限定麺。日本一旨い激辛と豪語する香辣麺のスープをベース...

2023年02月28日 ～ 2023年04月30日

腹ペコ諸君達へ…!! ジャンクな豪快限定麺が完成!!

たっぷり具材に驚き300gのもやしタワーに圧巻!!濃いめの醤油タレに、たっぷり背脂チャっチャ…。ニンニクと辛味で食欲増進。必...

2023年03月31日 ～ 2023年04月30日

圧倒的な存在感を持つ極太麺との相性抜群★毎月変わる限定麺!!　4月は『ライトな煮干し感』を堪能!!

研究熱心な店主が作る限定麺を楽しみにしているファン多数。スープもタレもこの限定麺だけの為だけに作る。煮干のエグミを抑...

2023年03月31日 ～ 2023年04月30日

5種の梅を調合した梅餡。 後味サッパリ美味!!

※写真は煮玉子（＋120円）付き昨年も大好評だった、つけ麺が復活!!2種の梅を追加配合し、合計5種調合の梅餡と相成りました。...

熱々!!体があったまるピリ辛☆チゲ風らーめん!!

大人気のモツ味噌を改良した進化版!!豆腐をたっぷりいれて、ピリ辛にしたチゲ風の限定麺。旨辛な一杯はスタミナ満点、食べて...

2023年04月01日 ～ 2023年06月31日

野菜たっぷり！大海老増量！ 細麺で味わう贅沢タンメン

たっぷりの野菜の旨味が豚骨魚介スープに溶け込み塩ダレで仕上げたさっぱりなのに濃密なコクと旨味を堪能！とろみスープがこ...

2023年03月31日 ～ 2023年04月30日

鶏×海老!!”しおそば”の進化版!! ふわ～っと香る海老フレーバー!!

透き通る鶏100％のスープに、海老の旨味をプラスしたカエシと海老の香味油で人気メニューをバージョンアップさせた4月の限定...

越の鶏×カレー！スパイシーな香りが食欲を刺激☆料理人の本気麺!!

越の鶏、昆布、椎茸などから旨味を抽出した清湯スープに、数種のスパイスや野菜をじっくり煮込んだカレーを合わせたあっさり...

厳選香辛料で引き立つ！具沢山な餡の甘味と旨味がヤミツキ！

厳選香辛料の辛味により、素材の旨味を際立たせた特製餡が麺にたっぷりと絡んで旨ッ！

新スタイルの麻婆麺☆パワフルな旨辛な中毒性とボリューム!!

ベースとなる濃厚とんこつ魚介スープに、数種のスパイスを加えた自家製の麻辣に魚介の風味を加えた旨辛エキスが旨さの決め手!...

2023年02月01日 ～ 2023年04月30日

豪快に喰らってスタミナ満点な一杯!!

シャキシャキ食感のネギと肉のソテーが旨さを極める!!そして…、ニンニクソースで炒め旨さが頂点へ…!!豪快に食べてほしい店主...

2023年02月28日 ～ 2023年04月30日

唯一無二の激レアな限定麺!!

唐辛子と山椒の刺激にハマるシビ辛味噌ラーメンを軸に風味豊かな担々麺が話題!!練りゴマ、ピーナッツペーストで風味とコク、...

2021年12月28日 ～ 2023年04月30日

野菜たっぷり300g！白味噌仕立てのまろやかさが◎

野菜はスープと一緒に煮込んでいるため、甘みと旨味もしっかり！こだわりの信州白味噌で仕上げた冬限定の一杯。ニンニクをガ...

2023年03月03日 ～ 2023年04月30日

極濃厚豚骨担々スープに自慢の麻婆餡がたっぷり！

スープと餡の間にチーズたっぷり！とろける濃厚な旨味、濃厚な旨味の３重層が奏でる旨味をお楽しみいただけます。

2023年02月28日 ～ 2023年04月30日

アイデアピカ一渾身作。 旨味と辛味が見事に融合!!

濃厚魚介豚骨スープを軸に15種のスパイスを調合した自家製辛味が旨さを際立たせる。辛い物好きに捧げる店主渾身の限定麺!!

2023年02月28日 ～ 2023年04月30日

麻婆×味噌×背脂の3種のトリプルコラボ!!

絶対美味しい3種の組み合わせ!!醤油ベースのキリっとした麻婆麺とは違い、味噌がベースのまろやかで優しい味!さらに背脂でコ...

大盛1.5玉、特盛2玉まで無料!!煮干しの旨味を極めた限定麺。

じっくりと炊き上げた煮干しベースの白濁とろみスープに、魚粉で風味をプラス。さらに豚脂と鶏脂も入った濃厚なつけダレが麺...

2023年02月28日 ～ 2023年04月30日

煮干を効かせた極旨スープに背脂でコクアップ!!

動物系のスープに、魚介の旨味を効かせたスッキリとしたスープに、背脂の効果でコク深く、玉ねぎの食感も楽しめる限定麺。

鶏の旨味を全面に引き出した濃厚白湯スープ!!

あっさりタイプの塩らー麺とは対極の濃厚白湯スープ。鶏ガラをメインに強火で長時間炊き上げることで、鶏の風味と旨味を限界...

麻婆の進化版!(^^)!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!!　自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

麻婆の進化版!(^^)!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!!　自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

麻婆の進化版!(^^)!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!!　自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

麻婆麺の進化版!!激オススメ!!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!!　自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

麻婆の進化版!!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!!　自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

【夏季限定/数量限定】鰹と昆布の和風だし!さっぱり爽快な喉越しが癖になる

鰹と昆布が効いた風味豊かな和風だしに香味油がほんのり香る。しっかり味付けされた味玉やメンマもアクセント!暑い日に食べた...

ここで味わえない!水曜・土曜限定｢メギスらーめん｣

鮮度抜群のメギスを焼いてから4、5日間寒風で干すことで旨みをギュッと凝縮!手間と時間をかけることで臭みがまったくない透き...

芳醇な辛さと濃厚なゴマの、重層的な旨味と刺激

冷たいのに乳化させた独自製法の冷製担々スープは、自家製芝麻醤の強いゴマ感と、程よい痺れと辛さの効いた自家製ラー油がポ...

麻婆の進化版!!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!!　自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

WEBを見てくれた方限定★ガキ大将流のまろやかな家系が完成!!

ガキ大将×らーめん巡りの、WEB限定らーめんが新登場!!多種多様な限定麺を作り出す凄腕店主に、WEBを見てくれた方だけの特別な...

麻婆の進化版!!

新鮮なプルプルな牛小腸を使用!!　自家製シャンラー油と黒マー油が香るNew Verの麻婆麺。隠し味にXO醤でより味に深みがでて最...

大吟醸の酒粕を使った特製の辛味噌で味極る

大吟醸の酒粕×辛味子の特製辛味噌が雑味のない淡麗鶏清湯に旨みを加え深みのある味わいに。辛味噌の芳醇さが広がり、芯から温...