今年も来ました!!体内からヒンヤリ♪食欲そそる「夏の麺」

キンッと口の中を冷やす透明なスープは、煮干しの風味が広がる。素材の味が際立つシンプルな旨味を追求した、暑い夏に食べた...

長岡店限定で新登場！シャキシャキ食感のピリッと辛いねぎがたっぷり！

たっぷり盛られたネギのシャキシャキとした食感に本場、背脂醤油のコク旨スープ！ピリッと辛い刺激がやみつきになる一杯！！

★大人気のマーボー麺はいつでも毎日５８０円!!★

登場以来、衰えない人気ぶり!!朝からでも美味しく食べられるさっぱりタイプ。山椒がふわっと香るとろっとろの旨辛マーボー餡♪...

大盛1.5玉、特盛2玉まで無料!!煮干しの旨味を極めた限定麺。

じっくりと炊き上げた煮干しベースの白濁とろみスープに、魚粉で風味をプラス。さらに豚脂と鶏脂も入った濃厚なつけダレが麺...

2024年06月01日 ～ 2024年09月31日

豪快に混ぜて召し上がれ!!

たっぷりの肉味噌、具材、タレが麺に絡み合い美味しさ太鼓判。中毒性のあるお勧めマゼソバ!!

冷たい生姜醤油のスープが爽やかな一杯。

生姜醤油の冷たいスープに大葉、名荷などの薬味が絶妙。脂身が少なめの豚の腕肉のチャーシューも絶品です。

冷たい黄金スープの 新発想!!夏の”湯麺”!! たっぷりナムルでサッパリ。

暑さで食欲がない時にもお勧め。サラダ感覚のた～っぷりナムルと、鶏の旨味が凝縮した黄金色の透き通った美人スープ。お好み...

2024年06月01日 ～ 2024年09月31日

昨年も大人気だった限定麺が今年の夏も復活!!

暑さで食欲がない方も鶏処の限定麺ならガッツリ美味しく食べれる!!人気の味噌×坦々の冷たいバージョン!!激辛バージョンも加わ...

鬼神の如き辛さに秘めた、味噌豚骨の濃厚な旨味！

濃厚でまろやかな味噌豚骨スープに、激辛唐辛子「超鬼殺し」を使った特製激辛麻婆餡をたっぷり。自慢の極太麺に旨味と辛味が...

厳選香辛料で引き立つ！具沢山な餡の甘味と旨味がヤミツキ！

厳選香辛料の辛味により、素材の旨味を際立たせた特製餡が麺にたっぷりと絡んで旨ッ！

豪快にがっつくパワフル麺！万太郎らしさ全開な一杯！

国産素材の豚骨と煮干しをベースに、様々な食材の旨味を重ねた奥深い魚介豚骨スープと、ギリッと醤油感の強い特製ダレをブレ...

2024年04月30日 ～ 2024年09月31日

香りと味の変化を楽しむ!!自家製の『香変玉』がポイント!!

アゴ×豚骨の濃厚スープにハバネロ、自家製辣油、五香粉を加えたピリ辛スープに、香りと味の変化を楽しめるオリジナルの香変玉...

2024年04月30日 ～ 2024年09月30日

バランスにこだわった 旨味の相乗効果!! 歯応えある麺も絶品

カツオ、昆布、椎茸の3つが絶妙なバランスを織りなす、旨味の厚い層を感じるあっさり冷たいスープ。冷たくしめた、歯応えある...

王道でシンプルな煮干風味の冷たいスープが食欲をそそる!!

キンッと口の中を冷やす透明なスープは、煮干しの風味が広がる。素材の味が際立つシンプルな旨味を追求した、暑い夏に食べた...

あっさり!さっぱり!　つめたい煮干しスープは、シンプルイズベスト!!

キンッと口の中を冷やす透明なスープは、煮干しの風味が広がる。素材の味が際立つシンプルな旨味を追求した、暑い夏に食べた...

スープを啜ると鯛の風味が 押し寄せる優しい味わい!!

豚骨塩スープに、鯛の旨味を重ねた風味豊かな奥深さ。ネーミングに因み紅白の蒲鉾は、県内唯一の伝統的製法で作られた魚住か...

【夏季限定】押し寄せる!!エビの旨味がたまらない!!

大量の甘海老の旨味を抽出したタレ、仕上げのエビ油で香り立つ旨さ。好みでトッピングをカスタマイズすれば無限の楽しさ!!

2024年05月01日 ～ 2024年09月30日

3種の酢、レモン汁、生姜汁…清涼感☆冷やしのタレに自信!!

穀物酢・リンゴ酢・黒酢の3種の酢をブレンドしたことで、酸味と甘味が共存。そこにレモンと生姜の汁を加えたことで、暑い日で...

爽快な喉越し！サクッジューシーな唐揚げが決めての「にくまる特製冷やしラーメン」1,000円

冷し中華でもなくらーめんでもない！キンキンに冷えたと特製スープにサクサク！ジューシーな唐揚げがベストマッチ！ツルツル...