【東区】

ぼん蔵

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ぼん蔵渾身の限定麺!香り豊かに深く広がる 濃厚みそと芳醇な海老の風味がたまらない!!海老みそつけめん 920円

味噌に根強い人気のある『ぼん蔵』から、これからの季節にもピッタリなみそつけめんが登場!動物系スープにこだわりの味噌を合わせた奥深いコク、そして海老の旨味と香りが加わった濃厚なスープは、まろやかな味噌の味わいにガッツリ香る海老感がクセになる美味しさ。トロッと濃厚な海老味噌スープが自家製全粒粉入り縮れ太麺に絡みつつ、麺の風味や味もしっかりと感じられるのもつけめんならでは。

また定番三本柱、味噌・塩・醤油も大好評!全てのらーめんに炒め野菜が入っており、野菜の旨味がスープに溶け込み美味しさがグッとUP。食感も楽しめパーフェクト!!

麺はもちろん、餃子の皮まですべて手作りするこだわりぶり。スープとの絡みまで計算されたらーめんは、全メニューがイチオシの美味しさです。

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ぼん蔵渾身の限定麺!香り豊かに深く広がる 濃厚みそと芳醇な海老の風味がたまらない!!海老みそつけめん 920円

味噌に根強い人気のある『ぼん蔵』から、これからの季節にもピッタリなみそつけめんが登場!動物系スープにこだわりの味噌を合わせた奥深いコク、そして海老の旨味と香りが加わった濃厚なスープは、まろやかな味噌の味わいにガッツリ香る海老感がクセになる美味しさ。トロッと濃厚な海老味噌スープが自家製全粒粉入り縮れ太麺に絡みつつ、麺の風味や味もしっかりと感じられるのもつけめんならでは。

また定番三本柱、味噌・塩・醤油も大好評!全てのらーめんに炒め野菜が入っており、野菜の旨味がスープに溶け込み美味しさがグッとUP。食感も楽しめパーフェクト!!

麺はもちろん、餃子の皮まですべて手作りするこだわりぶり。スープとの絡みまで計算されたらーめんは、全メニューがイチオシの美味しさです。

【期間限定】海老みそつけめん 920円

【期間限定】海老みそつけめん 920円

濃厚みそと芳醇な海老が深く広がる

動物系スープにこだわりの味噌を合わせた奥深いコク。そこに海老の旨味と香りが加わった濃厚なスープは、まろやかな味噌の味わいにガッツリ香る海老感がクセになる美味しさ。小麦の風味豊かな自家製全粒粉入り縮れ太麺とも相性◎!

2021/03/16 18:39

期間限定麺が登場!!

美味しい限定麺が完成しました!! 
キノコクリームまぜそば 800円(#^^#)

クリーミィ―なソースが自家製麺にしっかり絡み合い絶妙な美味しさです。
洋風テイストも加わった期間限定麺を是非おためし下さい。。。♪

スタッフの声

沢山のお客様に味わって頂きたいです。

味噌が人気ですが、随時限定麺も販売中!!
全てのラーメンに野菜炒めがたっぷり入っていてボリュームも満点です。
皆様のお越しをお待ちしてます。 店主 名児耶さん

スタッフの声

沢山のお客様に味わって頂きたいです。

味噌が人気ですが、随時限定麺も販売中!!
全てのラーメンに野菜炒めがたっぷり入っていてボリュームも満点です。
皆様のお越しをお待ちしてます。 店主 名児耶さん


  • まろやかな味噌スープに絡む全粒粉入り自家製麺

    味噌本来の味わいを活かした濃厚かつ芳醇な仕上がりのぼん蔵特製の味噌スープにマッチした全粒粉入りの自家製麺を使用。全粒粉入りなので小麦の風味も強く、スープとの絡みも研究された麺にもこだわっています。

  • 皮から手作り!!店主こだわりの自家製餃子

    皮から手作りされているこだわり尽くしの餃子は、モチモチな皮に具沢山でジューシーな特製の餡をひとつひとつ丹精込めて手包み!!自慢のらーめんと一緒に是非とも味わっていただきたい店主イチオシの絶品です♪

  • お好きな麺類に+セットでお腹も大満足!!

    ごはん類もプラスで味わいたい方にお勧め!!
    ☆チャーシュー丼セットは+250円 ☆牛すじカレーセットは+250円 ☆半チャーハンセットは+350円。

この店舗の口コミは現在準備中です。

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店名 ぼん蔵
アクセス 逢谷内I.C.車で5分、イオン新潟東店向い
住所 新潟市東区逢谷内6-10-10
営業時間 11:00~14:00(土・日~14:30)/
18:00~21:00(日・祝~20:00)
お問合せ時間 11:00~
定休日 水曜日  
TEL 080-4450-0438
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:5台
座席
座敷 あり
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi なし
備考