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久しぶりに来店しました。今日は味噌坦々麺にチャレンジしてみました。他の店と違うのは、やっぱり味噌の旨さと、麺の旨さですかね。今は地元新津のさつき味噌を使っています。前よりもずっと美味しくなった気がし
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AKIHA 麺屋粋翔、肉ジンジャー(醤油)980円＋小ライス付＋味玉100円。どこを食べても肉の塊が入っています。角煮も入っています。スライスチャーシューに生姜醤油スープが合います。具材は、シンプルに白髪ねぎとも
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白味噌ベースの冷たいスープが夏に最高です。チリトマトを混ぜると味変になります。辛味噌とはちょっと違うチリ風味です。麺はもちもちで、大葉、ネギ、もやし、玉子、お肉と最後まで飽きずにペロッと食べられます
...続きを読む2021-05-10 12:26:59
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AKIHA 麺屋粋翔、【10:00〜11:00限定】とろろかけ麺600円＋味玉クーポン。朝限定のとろろかけ麺ですが、従来の汁なしだけでなく、汁ありもあるようです。以前と変わった点は、味変用のカットレモンがなくなったこと
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AKIHA麺屋粋翔、AKIHA 味噌(白)820円。苦手な味噌ラーメンですが、この店の味噌ラーメンはまろやかで大丈夫です。トロトロの絶品チャーシューや大ぶりな挽肉など具材も抜群です。
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先週に続き来店しました。今日は初めての肉ジンジャーを注文。長岡の生姜醤油ラーメンをさらに美味しくした、身体があったまるスープです。麺は中太のもちもち麺でスープに絡んで旨しです。肉もたっぷりです大満足
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久しぶりの休みなので、新津まで出かけました。ふじのが新しくなったここの粋翔に行くしかないと思い来店しました。王道の味噌坦々麺と餃子を頼みました。やっぱり思っていた通りのバランスの良さで激うまでした。
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2020-09-20 19:18:37
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