四川風マーボー麺 - 新潟らーめん巡り

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四川風マーボー麺　900円

リピート率No.1!!選べる辛さ5段階、ビリビリ痺れる山椒の辛み、たっぷり餡が後引く旨さ。

爽やかな山椒の辛みと濃厚豚骨醤油のコラボは一度食べればヤミツキになる旨さ。1辛でも充分に辛いが本物の辛いもの好きには是非5辛に挑戦していただきたい!!
麺は、食券購入時に【細麺or太麺】より選べます。

ラーメンの種類	汁あり
味の種類	麻婆
ダシの種類	魚介系　鶏ガラ　豚骨
麺のタイプ	細麺　太麺
アクセスRanking	--
クチコミによる評価	--

このメニューに関連したクチコミ

2015-11-08 23:46:33

絶対リピ。辛い！うまい！！！

投稿者：あゆみ

クチコミ評価、初めて星5つ付けさせていただきます。気になっていた太威さんの四川風マーボー麺。初めて行きましたが、大満足でした。細麺か太麺か選べるので、今回は細麺にしました。太めの細麺です。辛さも1辛～3辛まで選べましたが今回は1辛に。1辛といえど、汗鼻水が出るほど辛い。口が痛くなるほど辛い。辛いのが苦手な人はきっと1辛でもダメですね、たぶん。スープにはコクがあり、スープが麺に絡んですごく美味しかったです。今度は太麺で食べたいと思いました。100%リピしま ... 続きを読む>>

2018-07-29 20:42:43

程よい辛さと濃厚な旨みに感動

投稿者：のりじ

2回目の来店。前回の味が忘れられず四川風麻婆麺を1辛・太麺でオーダー。麻婆麺と言えば、後からドンドン辛くなるものが多いが、こちらの麻婆麺は最初から辛さが前面に出てくる。一方で、旨みが凝縮しているので、麺に到達するまでの餡でかなりの満足度に到達する。太麺でも十分に餡とスープに絡むので、最後まで味わっていただける絶品でした。 ... 続きを読む>>

2024-06-03 11:39:31

〜蛤出汁〜貝香る潮豚骨ラーメン

投稿者：あるび

麺家太威、【新潟ラーメンバトル大つけ麺博④ 6/1(土)6/2(日)限定】〜蛤出汁〜貝香る潮豚骨ラーメン950円＋全部乗せトッピング500円。新潟ふるさと村で開催されているイベントの限定麺です。5/11(土)から４週に渡って開催されたイベントですが、その中では一番美味しかった一杯です。貝出汁と豚骨がきいたトロトロのスープに、惜しみなく豪華な具材がトッピングされています。食べて満足するかどうかの差は、チラシに掲載されているラーメンの写真を超えるかどうかだと思います。 ... 続きを読む>>

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コメント件数：9件

投稿者:R・S

商品名:濃厚チーズ味噌担々麺

チーズと味噌の相性バツグン！
投稿者:Y・O

商品名:四川風マーボー麺（１辛）

とんこつスープと辛い麻婆豆腐が絶妙にマッチ！焼豚はブランド肉にこだわってるためか甘くて絶品！サイドメニューもおいしいしリピートしまくりです。
投稿者:Y・S

商品名:四川風マーボー麺（１辛）

山椒の激辛と豚骨醤油がマッチしている
投稿者:T・Y

商品名:四川風マーボー麺（１辛）

辛味も丁度よくおいしかった
投稿者:I・A

商品名:濃厚チーズ味噌担々麺

みそベースの担々麺とチーズの相性が抜群で、やみつきになりました
投稿者:Y・I

商品名:四川風マーボー麺（１辛）

普通においしかった
投稿者:M・I

商品名:四川風マーボー麺（１辛）

辛すぎないけどピリ辛で味がとてもおいしかったです
投稿者:H・K

商品名:四川風マーボー麺（１辛）

豆腐がプルプルして美味しかった
投稿者:S・K

商品名:四川風マーボー麺（１辛）

汁なしマーボーもいいけど、やっぱりスープのあるマーボーがすき。辛いけどちゃんと旨味もあってペロリと食べられました