【三条】 バス長ラーメン

らーめん好きな店主が作る創作らーめんの数々はどれも絶品…!!背脂・味噌・塩・地元三条カレーラーメンまで!!どれを食べても旨い“愛”が伝わる一杯!!

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営業時間:11:00〜15:00/17:00〜21:00
定休日:不定休 
住所:新潟県三条市東本成寺11-34
アクセス:三条駅から車で約5分

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

味噌らーめん

【長岡川西】ちゃーしゅうや 武蔵 アクロスプラザ長岡七日町店

新メニュー!武蔵史上初!! 渾身の“塩”登場☆

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営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
住所:長岡市七日町379-1アクロスプラザ内
アクセス:アクロスショッピングプラザ敷地内

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

からし味噌らーめん

【東区】ら麺 のりダー

いつ来ても、何を食べても美味しい。新潟らーめん界のヒットメーカー【のりダー】!

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営業時間:11:00~21:30(スープがなくなり次第終了)
定休日:無休
住所:新潟市東区末広町9-50
アクセス:R113沿い、神戸クックワールドビュッフェ様隣

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

濃厚みそらーめん

【西区】らーめん 八起

旨さの秘密【魚介×清湯×白湯】3種スープの黄金ブレンド!

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営業時間:月~土 11:00~23:30
日・祝 11:00~21:00
(スープがなくなり次第終了)
定休日:無休
住所:新潟市西区坂井砂山3-11-14
アクセス:JR新潟大学前駅から徒歩約3分

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

3種のつけ麺

【長岡川東】ちゃーしゅうや 武蔵 長岡駅店

愛され続けるには訳がある!全てにこだわり続ける人気店。熱い思いを一杯一杯に入魂!!

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営業時間:11:00〜22:00
定休日:無休
住所:長岡市城内町1-611-1CoCoLo長岡1F
アクセス:長岡駅内CoCoLo長岡1F

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

からし味噌らーめん

【五泉・加茂】らーめん ゆず

柚子、梅干し、わさび…和テイストで他と一線を画す!!
和食出身店主が作る一杯はどこかホッとする味わい深さが人気。

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営業時間:11:00〜22:00(L.O.)※スープがなくなり次第終了。
定休日:無休
住所:新潟県五泉市水島町881-4
アクセス:コンサートホール五泉店様向かい

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

味玉ちゃーしゅーめん

【長岡川西】ちゃーしゅうや 武蔵 アピタ長岡店

新メニュー!武蔵史上初!! 渾身の“塩”登場☆

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営業時間:11:00〜21:30
定休日:無休
住所:長岡市千秋2-278 アピタ長岡店内
アクセス:長岡赤十字病院向かい、アピタ長岡内

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

からし味噌らー めん

【十日町】つけ麺酒家 SAKURA

地元食材に拘る“つけ麺専門店”!!特注の太麺と濃厚な魚介豚骨つけダレが織り成す、専門店ならではのバリエーション豊かな一杯はどれも必見!!

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営業時間:11:00~23:00(22:30L.O.)
定休日:月曜日 
住所:十日町市美雪町1-58
アクセス:十日町駅から車で約4分

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
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男つけめん

【上越】 宝来軒 参

上越の老舗店『宝来軒』より第“参”章開幕。長年の積み上げた経験を元に作り出す、魂で打ち、心震わせる…究極の自家製麺をご堪能あれ!!

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営業時間:平日 11:00~14:30/18:00~21:00
金土 11:00~14:30/18:00~22:00
定休日:木曜日 
住所:上越市大豆1丁目12-59
アクセス:上越IC降りて車で約8分、県道63号線沿い

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  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
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トクつけ麺 白湯

【上越】中華そば 亀屋

並盛麺量250gと県内トップクラス☆時代に流されない、昔ながらのあっさり中華で勝負!!ダシを味わう極上の正統派あっさりを提供。

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営業時間:11:00~15:00/19:00~22:00
定休日:無休
住所:上越市中央1-13-18
アクセス:上越市レインボーセンター向かい

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
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チャーシュー麺

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