体に優しい無化調!! 主張しすぎない、シンプルで上品、そして繊細な味わい…。ビジュアルも素晴らしく、麺線の美しさと美味しさに感動する一杯!!

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営業時間：10：00～15：00
定休日：無休
住所：三条市上保内乙289
アクセス：

新潟県産の南蛮海老を丸ごと使った贅沢な出汁…!!エビ好きにはたまらない♪海老ラーメン専門店。

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営業時間：11：00～14：30、17：30～21：00
定休日：日曜日　
住所：新潟市中央区西厩町2337-1(こんぴら通り)
アクセス：

唯一無二の燕系背脂＆正統派を貫くパワフルな生姜醤油!!本場の美味しさを継承する2大看板が人気の一軒。

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営業時間：11:00～15:00／17:00～21:30
定休日：木曜日　
住所：長岡市川崎町780-1
アクセス：北長岡駅から車で4分

本格中華職人が揃う人気店!!語りきれない程の情熱と拘り…

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営業時間：11:00～15:00
17:30～22:00（土・日 17:00～22:00）

定休日：無休
住所：新潟市東区河渡本町22-16
アクセス：河渡マーケットシティそば

秘伝の“超濃厚”豚骨スープがハンパない中毒性！極限まで引き出された重厚な豚骨の旨味が脳裏にガツンと刻まれる、一度食べたら抜け出せない衝撃的なインパクト！

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営業時間：11：00～14：00（L.O.)/17：00～20：（L.O.）　
定休日：水曜日　
住所：新潟市西区東青山1-6-1
アクセス：サフラン青山店様のむかい

一日中『つけめん特化』にメニューを再統合!!お店の看板『猫つけめん』をはじめマーボーつけめん、担々つけめんが復活
〆は「ねこまんま」推奨！…お腹も心も満たす一杯を。

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営業時間：昼11：00～15：30（15：10L.O）
夜18：00～22：00（21：30L.O）

定休日：火曜日　
住所：新潟市東区牡丹山4-2-1
アクセス：竹尾インターより車で約5分

群馬で行列が絶えない人気店『フタツメ』が新潟でも人気の旋風を巻き起こす!!濃厚湯麺の豊富なバリエーション、ガッツリボリューム満点!!野菜もたっぷりヘルシーで女性から、腹ペコ男子にも話題!!

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営業時間：11：30～22：00（ラストオーダー21：30.）
定休日：水曜日　
住所：新潟市東区東明7-1-6
アクセス：

群馬の人気店がアクセスランキング連続首位☆ガッツリ、濃厚、炒め野菜てんこ盛り！必ず大満足させる至福の一杯！

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営業時間：11：30～22：00（ラストオーダー21：30）
定休日：水曜日　
住所：新潟市南区上塩俵1762-2
アクセス：

ボリューム満点☆サービスも満点◎!!ガッツリ派も嬉しい【自家製麺2玉まで同一料金】＼店舗前に新たにラーメン・餃子の自動販売機が登場／

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営業時間：11:00～14:30、17:30～23:00
（日祝　11:00～14:30、17:30～22:00）
定休日：不定休　
住所：三条市興野3-20-1
アクセス：

西区の人気店「麺や我駆」。旨味濃縮魚介出汁！新鮮な自家製太麺が自慢!!

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営業時間：11:00～15:00、17:00～20:30（L.O.）
水曜日　11:00～14:00
土日祝　11:00～21:00（L.O.）

定休日：木曜日　
住所：新潟市西区小針7－14－7
アクセス：小新I.Cより車で5分、清水フード様となり