３・６が付く日はなんと｢九州らーめん｣が半額!!西区で人気を博した実力店!!マー油香る黒豚骨をはじめ本場さながらの“九州豚骨”に魅了される人が急増中!!

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営業時間：11：00～16：00/18：00～21：00
定休日：不定休　
住所：新発田市舟入町３丁目８−９
アクセス：ミッド・ガーデン 新発田店　（2F）敷地内

伝統の味を守る小千谷の人気店☆29年継ぎ足し続ける熟成醤油ダレが旨さの武器!!真っ黒い醤油スープは見た目ほどにしょっぱくなく拘りが伝わる旨さ!!

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営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：水曜日　
住所：新潟県小千谷市城内1-8-25 サンプラザ1F
アクセス：小千谷産業会館サンプラザ内

毎朝製麺する天下無双 自家製麺!! つけ麺の先駆者、”ぶしや”の味が気軽に道の駅ながおか花火館で味わえるようになりました。フードコートでも本店同様の本格的な味わいに太鼓判!!

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営業時間：11：00～20：00（L.O.19：45）
定休日：水曜日　
住所：新潟県長岡市喜多町707（道の駅　ながおか花火館　フードコート内）
アクセス：道の駅　ながおか花火館内

味噌・醤油・塩の三本柱！炒め野菜がたっぷり入った一杯は老若男女問わず支持を集める!!野菜の旨味がスープに混ざり合い旨さ格別!!是非お試しください☆

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営業時間：11：00～14：00（土・日～14：30）/
18：00～21：00（日・祝～20：00）
定休日：水曜日　
住所：新潟市東区逢谷内6-10-10
アクセス：逢谷内I.C.車で5分、イオン新潟東店向い

【祝】ミシュランも認めた味☆価格以上の満足が得られる評価【ビブグルマン】を獲得!!　長岡の行列ができる人気店☆100％鶏の旨味!! 鶏の豊潤なスープ、深み、香り、余韻まで…。鶏の旨味がとことん押し寄せる!!澄み渡る黄金色スープは感動の美味しさ!!

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営業時間：11：00～15：00/　17：00～20：00
定休日：月曜日　
住所：長岡市寺島町729
アクセス：リバーサイド千秋様近く、セカンドストリート様近く

唯一無二の燕系背脂＆正統派を貫くパワフルな生姜醤油!!本場の美味しさを継承する2大看板が人気の一軒。

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営業時間：11:00～15:00／17:00～21:30
定休日：木曜日　
住所：長岡市川崎町780-1
アクセス：北長岡駅から車で4分

【店内も新たにリニューアル】喰拳!!不動人気の背脂入り豚骨ラーメンの他に、ココロを射止める個性派ラーメンも充実!!スープ、自家製麺、トッピング…全てにおいて拘りが満載!!

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営業時間：〔日〜火〕10:00〜19:00、
〔水〕10：00～15：00、
〔金・土〕10:00〜20:00
定休日：木曜日　
住所：長岡市三ツ郷屋町282-4　
アクセス：長岡駅より約3.4km、関越自動車道長岡ICより車で約7分、

奥深い醤油のコクと鮮烈に香る生姜!! 燕市で味わえる本場長岡生姜醤油の本格派!!

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営業時間：11:00～15:00
17:00～21:00
（土日祝は11:00～21:00）
定休日：不定休　
住所：燕市吉田法花堂1867-6
アクセス：国道289号線沿い、吉田駅から車で約7分

女池店限定!!熱々な秋田の名物”味噌あんかけ麺”がこの冬の一押し限定麺!!野菜や海鮮の旨味がとろみのあるスープに混ざり合い絶品!!

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営業時間：10:30～21：00（ スープが無くなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟市中央区女池7-19-8
アクセス：桜木I.Cより車で5分、江南高校向い

新潟県産の鶏100％使用!! 独自製法の超なめらか白湯スープと旨味を凝縮した和出汁が生み出す、鶏白湯ラーメンの完成形！

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営業時間：■昼の部＞11：00～14：30
■夜の部＞17：30～20：30

定休日：不定休　
住所：新潟市東区石山5-1-25
アクセス：越後石山駅より徒歩3分（鯛あたりの跡地）