平日ランチは麺の大盛無料でお得!!炒め野菜がたっぷり入った旨味が凝縮されたスープと自家製の手もみ卵麺…。こだわり尽くしのコク深い一杯を是非お試しください☆

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営業時間：11：00～14：00（土・日～14：30）/
18：00～21：00（日・祝～20：00）
定休日：水曜日　
住所：新潟市東区逢谷内6-10-10
アクセス：逢谷内I.C.車で5分、イオン新潟東店向い

めざましTV旨撮GP頂上決戦 全国３位に輝いた逸品！

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営業時間：11：00～14：30、17：30～21：00
定休日：日曜日　
住所：新潟市中央区西厩町2337-1(こんぴら通り)
アクセス：

唯一無二の燕系背脂＆正統派を貫くパワフルな生姜醤油!!本場の美味しさを継承する2大看板が人気の一軒。

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営業時間：11:00～15:00／17:00～21:30
定休日：木曜日　
住所：長岡市川崎町780-1
アクセス：北長岡駅から車で4分

＼お家でも楽しめる風天のテイクアウト・通販も大好評／まぜそばが超絶人気を誇るまぜそば界の風雲児☆

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営業時間：11：00～21：00
定休日：不定休　
住所：新潟市江南区旭2-2-1
アクセス：◆亀田駅より徒歩5分（ひらせい様近く）

喰拳!!不動人気の背脂入り豚骨ラーメンの他に、ココロを射止める個性派ラーメンも充実!!スープ、自家製麺、トッピング…全てにおいて拘りが満載!!

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営業時間：〔日〜火〕10:00〜19:00、
〔水〕10：00～15：00、
〔金・土〕10:00〜20:00
定休日：木曜日　
住所：長岡市三ツ郷屋町282-4　
アクセス：長岡駅より約3.4km、関越自動車道長岡ICより車で約7分、

奥深い醤油のコクと鮮烈に香る生姜!! 燕市で味わえる本場長岡生姜醤油の本格派!!らーめんご注文の方、セルフで【ご飯一杯】サービス!!

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営業時間：11:00～15:00
17:00～21:00
（土日祝は11:00～21:00）
定休日：不定休　
住所：燕市吉田法花堂1867-6
アクセス：国道289号線沿い、吉田駅から車で約7分

中毒性抜群な旨さ、継ぎ足し続ける豚骨スープが自慢!! 横浜家系の本格派の一杯に虜。

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営業時間：11:00〜15:00、18:00〜22：00
日・祝11：00～15：00、18：00～22：00

定休日：水曜日　
住所：新潟市東区南紫竹2-6-28
アクセス：新潟新津線沿い、キューピット南紫竹店向い

大好評の限定麺も販売中★鶏処＝TORIKO＝人気急上昇中!!こだわりの詰まったハイクオリティな一杯が楽しめる一軒!!鶏ガラベースのスープは店名の通り、トリコに!!

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営業時間：11:00～15:00
17:00～21:00
※月曜日は11：00～15：00の昼営業のみ
定休日：木曜日　
住所：新潟市江南区元町3-2-29
アクセス：亀田本町四交差点より車で2分、JA亀田郷みなみ様近く

群馬で行列が絶えない人気店『フタツメ』が新潟でも人気の旋風を巻き起こす!!濃厚湯麺の豊富なバリエーション、ガッツリボリューム満点!!野菜もたっぷりヘルシーで女性から、腹ペコ男子にも話題!!

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営業時間：11：30～22：00（ラストオーダー21：30.）
定休日：水曜日　
住所：新潟市東区東明7-1-6
アクセス：

正統派家系ラーメンを追求★我がラーメンに一片の悔い無し!!味の濃さ、鶏油の量、麺の硬さ…自分流アレンジで旨さ太鼓判！

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営業時間：10：30～14：30、17：30～21：00（L.O21:00）
定休日：月曜日　
住所：新潟市江南区横越中央2-1-6
アクセス：