【長岡川西】らーめんや 天家 長岡店

長岡切っての王道本格燕系!!煮干し豊かに香る醤油スープに背脂の甘みとコクと旨さ爆発!!

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営業時間:10:30~16:30
定休日:不定休 
住所:長岡市古正寺3-118
アクセス:

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

チャーシューメン

【長岡川西】麺香房 ぶしや ながおか花火館店

毎朝製麺する天下無双 自家製麺!! つけ麺の先駆者、”ぶしや”の味が気軽に道の駅ながおか花火館で味わえるようになりました。フードコートでも本店同様の本格的な味わいに太鼓判!!

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営業時間:11:00~19:00(L.O.18:45)
定休日:水曜日 
住所:新潟県長岡市喜多町707(道の駅 ながおか花火館 フードコート内)
アクセス:道の駅 ながおか花火館内

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
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味噌らぁ麺

【長岡川西】麺の風 祥気 本店(寺島店)

ミシュランビブグルマン掲載店!☆100%鶏の旨味!! 鶏の豊潤なスープ、深み、香り、余韻まで…。鶏の旨味がとことん押し寄せる!!澄み渡る黄金色スープは感動の美味しさ!!

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営業時間:11:00~15:00/ 17:00~20:00
定休日:月曜日 
住所:長岡市寺島町729
アクセス:リバーサイド千秋様近く、セカンドストリート様隣

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  • つけ麺
  • 汁なし
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  • 白湯
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しおそば(塩)

【長岡川西】 喰拳

スッキリ冷たいスープの2種のラーメンが夏季限定で販売!! 喰拳流の夏季限定麺は体に優しい味わい!!

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営業時間:〔日〜火〕10:00〜19:00、
〔水〕10:00~15:00、
〔金・土〕10:00〜20:00
定休日:木曜日 
住所:長岡市三ツ郷屋町282-4 
アクセス:長岡駅より約3.4km、関越自動車道長岡ICより車で約7分、

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シン中華そば

【燕】らーめん みずさわ 吉田店

奥深い醤油のコクと鮮烈に香る生姜!! 燕市で味わえる本場長岡生姜醤油の本格派!!らーめんご注文の方、セルフで【ご飯一杯】サービス!!

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営業時間:11:00~15:00
17:00~21:00
(土日祝は11:00~21:00)
定休日:不定休 
住所:燕市吉田法花堂1867-6
アクセス:国道289号線沿い、吉田駅から車で約7分

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越後長岡生姜醤油ラーメン

【中央区その他】 ラーチャン家 女池店

旨さの黄金比率!!これを喰わずに、ラーチャン家は語れない!!!あっさり煮干しの中華そば×濃チャーハン=互いを高め合う最強タッグ!!

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営業時間:10:30~21:00( スープが無くなり次第終了)
定休日:無休
住所:新潟市中央区女池7-19-8
アクセス:桜木I.Cより車で5分、江南高校向い

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背脂煮干し中華そば

【中央区その他】麺や 真玄

麺や来味の姉妹店『麺や真玄』!多彩に揃えた素材が活きる一杯!

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営業時間:11:00~15:00、17:30~21:00
定休日:水曜日 
住所:新潟市中央区長潟2-3-7
アクセス:弁天橋通り沿い

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【東区】鶏そば 縁道 石山本店

新潟県産の鶏100%使用!! 独自製法の超なめらか白湯スープと旨味を凝縮した和出汁が生み出す、鶏白湯ラーメンの完成形!

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営業時間:■昼の部>11:00~14:30
■夜の部>17:30~20:30

定休日:不定休 
住所:新潟市東区石山5-1-25
アクセス:越後石山駅より徒歩3分(鯛あたりの跡地)

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【東区】横浜ラーメン 奥村家 南紫竹店

【KURO】VS【AKA】継ぎ足し続ける自慢の豚骨スープの進化版!!今年も復活★ 横浜家系の本格派の2種の味わい深い限定麺!!

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営業時間:11:00〜15:00、18:00〜22:00
日・祝11:00~15:00、18:00~22:00

定休日:水曜日 
住所:新潟市東区南紫竹2-6-28
アクセス:新潟新津線沿い、キューピット南紫竹店向い

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  • つけ麺
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味玉ラーメン

【西区】横浜ラーメン 心一家

横浜家系!名店【六角家】の味を継承。濃厚!クリーミーなスープが癖になる!!

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営業時間:11:00~L.O.14:00、17:30~20:15(スープなくなり次第終了)
※日曜日・祝日・月曜は昼のみ営業:11:00~L.O.14:00
定休日:火曜日 
住所:新潟市西区山田662-3和泉ビル1F
アクセス:お宝中古市場向かい、和泉ビル1F

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とんこつ醤油らーめん

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